ENTRADAS CALIENTES
CAMARONES ECUATORIANOS AL PIL-PIL(8 UNIDADES) $9.900
OSTIONES A LA PARMESANA $13.200
PULPO A LA PARRILLA CON VEGETALES $12.600
CHUPE DE JAIBA $9.400
CHUPE DE LOCOS $13.600
CHUPE DE CENTOLLA $12.200
MEJILLAS (APANADAS, AL PIL-PIL O AL AJILLO) $10.600

ENTRADAS FRÍAS
ERIZOS A LA ORDEN $12.500
CEVICHE DE SALMÓN A LA PERUANA $9.600
OSTRAS CHILENAS $9.500
CEVICHE MAR Y TIERRA (OSTIÓN, CAMARÓN, PULPO, CHAMPIÑÓN) $10.400
LOCOS CON PAPAS MAYO $14.400

CARNES
LOMO LISO IMPORTADO 380 G $10.200
LOMO VETADO IMPORTADO 380 G $11.200
LOMO DE CERDO 350 G $9.200
PECHUGA DE POLLO $7.900
LOMO DEL CHEF (PRIETA, CHORIZO, PEBRE, PAPAS COCIDAS) $14.500
LOMO CATEGORÍA PREMIUM TOROBAYO 450 G, AL PIL-PIL Y CAMARONES ECUATORIANOS CON AGREGADOS $17.500
ENTRECOT A LA PARRILLA CON SALSA DE CHAMPIÑON Y PAPAS FRITAS $14.900
BRASERO PARA 2 PERSONAS $25.000
BRASERO PARA 4 PERSONAS $48.500

PESCADOS
FILETE DE CONGRIO CON AGALLAS $10.900
CONGRIO CAMPESINO $10.600
CONGRIO CHILENO $10.200
ROLLOS DE CONGRIO EN SALSA MENIER $11.600
MEDALLÓN DE CONGRIO A LO POBRE $10.500
SALMÓN CON PURÉ PICANTE Y SALSA DE CAMARONES $10.200
SALMÓN A LO POBRE $10.200
SALMÓN CON AGREGADO $9.600
SALMÓN CON ZUCCHINI GRILLADO Y SALSA DE QUESO DE CABRA $10.200
SALMÓN GRILLADO CON SALSA DE NALCA EN ALMÍBAR Y ENSALADA VERDE $10.500
MERLUZA MONTECARLO (JAMÓN Y QUESO) CON AGREGADO $10.200
MERLUZA FRITA A LA POBRE $9.900
MERLUZA CON AGREGADO $9.500
MIX DE PESCADOS PARA 2 PERSONAS $18.600

ACOMPAÑAMIENTOS
PURÉ $2.200
ARROZ $2.000
PAPAS FRITAS $2.900
ENSALADA SURTIDA $4.600
PAPAS SALTEADAS $3.600
PAPAS A LA DIABLA $4.600
A LO POBRE $4.200

SALSAS
SALSA ROQUEFORT $3.200
SALSA DE CHAMPIÑONES $3.200
SALSA DE JAIBA Y ALCAPARRAS $4.500
SALSA DE CAMARONES $3.500
SALSA MARGARITA $3.500

ENSALADAS
ENSALADA SURTIDA GRANDE $8.800
ENSALADA APIO, PALTA Y PALMITOS $8.900
ENSALADA CHILENA $8.500

TABLAS Y SÁNDWICH
PICHANGA PARA 2 PERSONAS $18.500
TABLA MUERMINA PARA 3 PERSONAS $19.500
TABLA MAR Y TIERRA PARA 4 PERSONAS $31.500
JARDÍN DEL MAR PARA 2 PERSONAS $25.000
PARRILLADA MARINA PARA 3 PERSONAS $31.000
SÁNDWICH VARIEDADES (ITALIANO, CHACARERO O BARROS LUCO) $8.600

SOPAS
CALDILLO DE CONGRIO $9.200
CALDILLO DE CONGRIO PARA 2 PERSONAS $11.900
CALDERETA DEL PACÍFICO $9.200
CALDERETA DEL PACÍFICO PARA 2 PERSONAS $12.500

PASTAS
PAPPARDELLE CON SALSA ALFREDO $9.800
AGNOLOTTI CON SALSA DE CAMARONES $9.800
ÑOQUIS CON SALSA BOLOÑESA $8.900

BEBESTIBLES
PISCO SOUR, MANGO SOUR, VAINA, AMARETTO SOUR, MURTA SOUR $4.500
BEBIDAS INDIVIDUALES 350 CC $2.200
JUGOS NATURALES 350 CC VARIEDADES $3.900
BEBIDAS ENERGÉTICAS $3.500
KUNSTMANN VARIEDADES $3.000
AUSTRAL VARIEDADES $3.000
CERVEZAS VARIEDADES (BUDWEISER, CRISTAL ZERO, CUSQUEÑA, SOL, HEINEKEN, STELLA, CORONA) $2.600
COPA DE VINO $3.500
COPA DE ESPUMANTE $3.800

BARRA SHOPERA
VARIEDADES SHOP 500cc. PITCHER
KUNSTMANN TOROBAYO $4.100 $15.200
AUSTRAL TORRES DEL PAINE $3.900 $14.900
AUSTRAL CALAFATE $4.200 $14.900
ROYAL $3.500 $10.200
KUNSTMANN IPA $4.200 $14.900
KUNSTMANN GRAN TOROBAYO $5.500 $16.200
DOLBEK MAQUI $4.200 $16.200
HEINEKEN $3.600 $11.500

BARRA NACIONAL
MISTRAL 35° $4.800
MISTRAL AÑEJADO $5.200
MISTRAL NOBEL $6.000
HORCÓN QUEMADO $5.900
ALTO DEL CARMEN $5.000
ALTO DEL CARMEN RESERVADO $5.500
BARSOL $5.200
JOHNNIE WALKER RED $6.500
JOHNNIE WALKER BLACK $8.900
WHITE HORSE $5.200
CHIVAS REGAL $9.200
BALLANTINE'S $6.000
JACK DANIELS $8.200

CARTA DE TRAGOS
TEQUILA MARGARITA $5.500
RUSO BLANCO $5.500
RUSO NEGRO $5.500
CAIPIRIÑA $5.300
MOJITO VARIEDADES $5.500
DAIQUIRIS VARIEDADES $5.200
NEGRONI $5.100
GINGER HONEY $5.500
BIG CITRUS $5.200
MOSCOW MULE $5.200
MONTAÑA NEVADA $5.200
MANGO VODKA $5.200
CHERRY SLING $5.200
HURACÁN $5.600
APEROL SPRITZ $5.600
PIÑA COLADA $5.400
RAMAZOTTI $5.800

CAFETERÍA
CAFÉ AMERICANO $1.800
CAFÉ LATTE $2.400
CAFÉ CORTADO $2.100
CAFÉ CORTADO DOBLE $2.900
CAFÉ ESPRESSO $1.900
CAFÉ ESPRESSO DOBLE $2.900
CAFÉ HELADO $4.800
CAFÉ IRLANDES $3.500
CAPUCCINO $3.800
CHOCOLATE CALIENTE $2.900
DESAYUNO AMERICANO $4.900
DESAYUNO CONTINENTAL $4.200
TÉ CON LECHE $1.900
TÉ LIPTON $1.800
TÉ TWININGS $2.200
TÉ DILMAH $2.200
INFUSIÓN $1.900
PASTELERÍA
TORTA CHOCOLATE TRUFA $4.400
TORTA DE HOJA $4.400
TORTA MERENGUE FRAMBUESA $4.400
TORTA MIXTA $4.200
TORTA MOKA NUEZ $4.400
TORTA SELVA NEGRA $4.200