ENTRADAS CALIENTES
CAMARONES ECUATORIANOS AL PIL-PIL(8 UNIDADES) $11.900
OSTIONES A LA PARMESANA $13.200
PULPO A LA PARRILLA CON VEGETALES $12.600
CHUPE DE JAIBA $10.800
CHUPE DE LOCOS $13.600
CHUPE DE CENTOLLA $12.200
MEJILLAS (APANADAS, AL PIL-PIL O AL AJILLO) $10.600

ENTRADAS FRÍAS
ERIZOS A LA ORDEN $13.500
CEVICHE DE SALMÓN A LA PERUANA $11.600
OSTRAS CHILENAS $10.900
CEVICHE MAR Y TIERRA (OSTIÓN, CAMARÓN, PULPO, CHAMPIÑÓN) $11.400
LOCOS CON PAPAS MAYO $14.400

CARNES
LOMO LISO IMPORTADO 380 G $12.800
LOMO VETADO IMPORTADO 380 G $13.300
LOMO DE CERDO 350 G $10.200
PECHUGA DE POLLO $8.900
LOMO DEL CHEF (PRIETA, CHORIZO, PEBRE, PAPAS COCIDAS) $16.500
LOMO CATEGORÍA PREMIUM TOROBAYO 450 G, AL PIL-PIL Y CAMARONES ECUATORIANOS CON AGREGADOS $19.500
ENTRECOT A LA PARRILLA CON SALSA DE CHAMPIÑON Y PAPAS FRITAS $16.900
BRASERO PARA 2 PERSONAS $29.000
BRASERO PARA 4 PERSONAS $56.000

PESCADOS
FILETE DE CONGRIO CON AGALLAS $12.900
CONGRIO CAMPESINO $13.200
CONGRIO CHILENO $12.200
ROLLOS DE CONGRIO EN SALSA MENIER $13.000
MEDALLÓN DE CONGRIO A LO POBRE $13.200
SALMÓN CON PURÉ PICANTE Y SALSA DE CAMARONES $12.200
SALMÓN A LO POBRE $12.400
SALMÓN CON AGREGADO $11.900
SALMÓN CON ZUCCHINI GRILLADO Y SALSA DE QUESO DE CABRA $12.200
SALMÓN GRILLADO CON SALSA DE NALCA EN ALMÍBAR Y ENSALADA VERDE $12.500
MERLUZA MONTECARLO (JAMÓN Y QUESO) CON AGREGADO $11.200
MERLUZA FRITA A LA POBRE $12.500
MERLUZA CON AGREGADO $11.900
MIX DE PESCADOS PARA 2 PERSONAS $21.200

ACOMPAÑAMIENTOS
PURÉ $3.200
ARROZ $2.800
PAPAS FRITAS $3.900
ENSALADA SURTIDA $4.900
PAPAS SALTEADAS $3.900
PAPAS A LA DIABLA $5.200
A LO POBRE $4.900

SALSAS
SALSA ROQUEFORT $3.200
SALSA DE CHAMPIÑONES $3.200
SALSA DE JAIBA Y ALCAPARRAS $4.500
SALSA DE CAMARONES $3.500
SALSA MARGARITA $3.500

ENSALADAS
ENSALADA SURTIDA GRANDE $8.800
ENSALADA APIO, PALTA Y PALMITOS $9.800
ENSALADA CHILENA $8.500

TABLAS Y SÁNDWICH
PICHANGA PARA 2 PERSONAS $21.200
TABLA MUERMINA PARA 3 PERSONAS $21.000
TABLA MAR Y TIERRA PARA 4 PERSONAS $33.000
JARDÍN DEL MAR PARA 2 PERSONAS $27.900
PARRILLADA MARINA PARA 3 PERSONAS $33.500
SÁNDWICH VARIEDADES (ITALIANO, CHACARERO O BARROS LUCO) $8.900

SOPAS
CALDILLO DE CONGRIO $9.200
CALDILLO DE CONGRIO PARA 2 PERSONAS $12.900
CALDERETA DEL PACÍFICO $9.200
CALDERETA DEL PACÍFICO PARA 2 PERSONAS $12.900

PASTAS
PAPPARDELLE CON SALSA ALFREDO $10.800
AGNOLOTTI CON SALSA DE CAMARONES $10.900
ÑOQUIS CON SALSA BOLOÑESA $9.900

BEBESTIBLES
PISCO SOUR, MANGO SOUR, VAINA, AMARETTO SOUR, MURTA SOUR $4.900
BEBIDAS INDIVIDUALES 350 CC $2.200
JUGOS NATURALES 350 CC VARIEDADES $3.900
BEBIDAS ENERGÉTICAS $3.500
KUNSTMANN VARIEDADES $3.200
AUSTRAL VARIEDADES $3.200
CERVEZAS VARIEDADES (BUDWEISER, CRISTAL ZERO, CUSQUEÑA, SOL, HEINEKEN, STELLA, CORONA) $2.900
COPA DE VINO $3.500
COPA DE ESPUMANTE $3.800

BARRA SHOPERA
VARIEDADES SHOP 500cc. PITCHER
KUNSTMANN TOROBAYO $4.100 $15.200
AUSTRAL TORRES DEL PAINE $4.100 $15.200
AUSTRAL CALAFATE $4.200 $14.900
ROYAL $3.500 $10.200
KUNSTMANN IPA $4.200 $14.900
KUNSTMANN GRAN TOROBAYO $5.500 $16.200
DOLBEK MAQUI $4.200 $16.200
HEINEKEN $3.600 $11.500

BARRA NACIONAL
MISTRAL 35° $4.800
MISTRAL AÑEJADO $5.200
MISTRAL NOBEL $6.000
HORCÓN QUEMADO $5.900
ALTO DEL CARMEN $5.000
ALTO DEL CARMEN RESERVADO $5.500
BARSOL $5.200
JOHNNIE WALKER RED $6.500
JOHNNIE WALKER BLACK $8.900
WHITE HORSE $5.200
CHIVAS REGAL $9.200
BALLANTINE'S $6.000
JACK DANIELS $8.200

CARTA DE TRAGOS
TEQUILA MARGARITA $5.500
RUSO BLANCO $5.500
RUSO NEGRO $5.500
CAIPIRIÑA $5.300
MOJITO VARIEDADES $5.500
DAIQUIRIS VARIEDADES $5.200
NEGRONI $5.100
GINGER HONEY $5.500
BIG CITRUS $5.200
MOSCOW MULE $8.200
MONTAÑA NEVADA $5.200
MANGO VODKA $5.200
CHERRY SLING $5.200
HURACÁN $5.600
APEROL SPRITZ $5.600
PIÑA COLADA $5.400
RAMAZOTTI $5.800

CAFETERÍA
CAFÉ AMERICANO $1.800
CAFÉ LATTE $2.400
CAFÉ CORTADO $2.100
CAFÉ CORTADO DOBLE $2.900
CAFÉ ESPRESSO $1.900
CAFÉ ESPRESSO DOBLE $2.900
CAFÉ HELADO $4.800
CAFÉ IRLANDES $3.500
CAPUCCINO $3.800
CHOCOLATE CALIENTE $2.900
DESAYUNO AMERICANO $4.900
DESAYUNO CONTINENTAL $4.200
TÉ CON LECHE $1.900
TÉ LIPTON $1.800
TÉ TWININGS $2.200
TÉ DILMAH $2.200
INFUSIÓN $1.900
PASTELERÍA
TORTA CHOCOLATE TRUFA $4.400
TORTA DE HOJA $4.400
TORTA MERENGUE FRAMBUESA $4.400
TORTA MIXTA $4.200
TORTA MOKA NUEZ $4.400
TORTA SELVA NEGRA $4.200